Można także zalać skorupki gotującą wodą, a po tygodniu otrzymać gotowy płynny nawóz. Skorupki dodaje się też do kompostu, wzbogacając go w ten sposób o wapń. Ciekawostką jest, że skorupki od jajek są sposobem odstraszania ślimaków. Naturalnym sposobem zasilenia pomidorów fosforem i potasem są skórki od banana.
Obrywanie liści pomidorów to jeden z zabiegów pielęgnacyjnych budzących wiele wątpliwości. W tym artykule wyjaśniamy jak i kiedy usuwać liście pomidorów aby uzyskać zdrowe rośliny i obfity plon. Dowiesz się także czym różni się obrywanie liści od ogławiania pomidorów i usuwania pędów bocznych, czyli tzw. wilków. Oto wszystko o obrywaniu liści pomidorów! Obrywanie liści pomidorówFot. 1. Obrywanie liści pomidorów Obrywanie liści pomidorów to zabieg mający na celu zmniejszenie ryzyka występowania chorób, a także przyspieszenie dojrzewania owoców na krzaku. Usunięcie części liści sprawia, że pomidory są lepiej doświetlone, lepiej dojrzewają, a w efekcie są bardziej smaczne i roślin przerzedzonych z liści panuje lepsza cyrkulacja powietrza, dzięki czemu liście pomidorów szybciej wysychają po podlewaniu lub opadach deszczu, a to zmniejsza ryzyko porażenia przez choroby grzybowe. Decydując się na ten zabieg należy jednak pamiętać, że zbyt intensywne usuwanie liści pomidorów nie jest wskazane. Po oberwaniu liści owoce szybciej dojrzewają ale nie przyrastają już na wadze. Pomidory ogołocone z liści nie wypuszczają nowych owoców i przedwcześnie kończą wegetację. Dlatego zabieg ten przeprowadza się zazwyczaj dopiero wtedy, gdy na krzaku jest już dużo owoców i są one odpowiedniej wielkości. Chcemy tylko przyspieszyć ich dojrzewanie. Które liście pomidorów obrywać? Aby nie zakłócić rozwoju rośliny, jednorazowo obrywa się zaledwie od 1 do 3 liści. W pierwszej kolejności usuwa się liście żółknące, z plamami lub innymi objawami chorób. Dzięki temu infekcja nie będzie się rozprzestrzeniać na kolejne, zdrowe jeszcze jest także usuwanie liści najniżej położonych i stykających się z ziemią. Te są najczęściej moczone podczas podlewania i łatwo porażane przez choroby pomidorów. Kiedy usuwać liście pomidorów? Gdy pomidory są już dobrze wyrośnięte, można stopniowo usuwać liście pod najniższym gronem, pozostawiając jednak po 1-2 liści. W miarę wyrastania owoców, można się w ten sposób poruszać do coraz wyższych pomidorów usuwa się zawsze w pogodny, słoneczny i ciepły dzień. Nigdy nie obrywamy liści pomidorów w dzień deszczowy ani w czasie, gdy rośliny są mokre po podlewaniu. Wilgoć sprzyja wnikaniu chorób grzybowych do ranek powstałych po oberwaniu liści. Jak obrywać liście pomidorów? Liście pomidorów można obrywać za pomocą dłoni lub obcinać sekatorem. W obu przypadkach ważne aby mieć umyte ręce lub zdezynfekowane narzędzie. Dzięki temu minimalizujemy ryzyko przenoszenia chorób z rośliny na lub obrywa się zawsze cały liść, a nigdy jego fragment. Dzięki temu rana powstała po zabiegu jest jak najmniejsza. Obrywamy liść razem z ogonkiem, tuż u jego nasady, tak aby nie pozostawały fragmenty ogonków, które mogą potem gnić i osłabiać roślinę. 2. Usuwanie wilków (pędów bocznych) pomidorów Z zabiegiem obrywania liści pomidorów, często mylone jest usuwanie pędów bocznych pomidorów, czyli tzw. wilków. Wilki to pędy boczne wyrastające z rozgałęzień liści od łodygi. Celem tego zabiegu jest uzyskanie rośliny prowadzonej zaledwie na jeden pęd (czasami na 2 lub 3 pędy). Dzięki temu unika się nadmiernego zagęszczenia krzewu pomidora i rozrastania na boki. Po co usuwa się wilki z pomidorów? Usuwanie pędów bocznych pomidorów jest konieczne w przypadku uprawy odmian pomidorów szybko rosnących i silnie krzewiących się, które wytwarzają dużo części zielonych kosztem owoców. Usuwanie pędów bocznych pozwala uzyskać roślinę lepiej plonującą i dającą lepiej wyrośnięte krzaczki pomidora na jeden pęd uzyskujemy rośliny wąskie ale dość wysokie, które można podwiązywać do drutów zamontowanych w szklarni lub tunelu, czy też do palików (w przypadku uprawy w gruncie). Pozwala to uzyskać duży plon z niewielkiej powierzchni uprawy pomidora (większy wzrost wzwyż, przy mniejszym krzewieniu się rośliny na boki). Gdy powierzchnia uprawy jest większa, można pokusić się o prowadzenie pomidorów na 2 lub 3 pędy. To rozwiązanie można też stosować w uprawie pomidorów na balkonie, jeśli ulistnione pędy pomidorów mają np. pokryć balustradę balkonu, pełniąc funkcję osłonową. Kiedy usuwać pędy boczne pomidorów? Pędy boczne pomidorów należy wyłamywać, gdy mają długość kilku cm. Pędy powinny być wyłamywane u ich nasady, tuż przy pędzie głównym. Warto wiedzieć! Usuwane pędy boczne pomidora bardzo łatwo się ukorzeniają. Dlatego pierwsze usunięte pędy warto wstawić do słoika z wodą i poczekać aż pojawią się korzonki. Następnie sadzimy je do doniczek uzyskując w ten sposób nowe rośliny. Wprawdzie zaczną one dość późno owocować ale niewielkim kosztem pozwoli to uzyskać plon z dodatkowych roślin. 3. Ogławianie pomidorów Ogławianie pomidorów polega na usunięciu wierzchołka pędu głównego. Celem tego zabiegu jest przerwanie dalszego wzrostu rośliny i sprawienie aby koncentrowała się ona na szybszym dojrzewaniu owoców. Dzięki temu większość pomidorów zdąży dojrzeć na krzaku zanim nadejdą jesienne chłody i będziemy zmuszeni zakończyć ich uprawę. Kiedy ogławiać pomidory? Ogławianie pomidorów przeprowadza się na około 7-8 tygodni przed planowanym terminem zakończenia uprawy pomidorów. W praktyce w uprawach ogrodowych, w gruncie i na balkonach, przeprowadza się ten zabieg około połowy sierpnia. W szklarniach i tunelach można to wykonać później ze względu na dłuższy okres wegetacji pod osłonami. Jak ogławiać pomidory? Usuwając wierzchołek pomidora należy zwrócić uwagę aby nad ostatnim rozwiniętym kwiatostanem pozostało od 2 do 3 liści. Czy te wszystkie zabiegi są konieczne? Zabiegi usuwania wilków i ogławiania pomidorów nie są konieczne w przypadku odmian pomidorów samokończących i karłowych. Pomidory te rosną i plonują zazwyczaj dobrze bez usuwania wilków, a wzrost mają ograniczony naturalnie, bez konieczności ogławiania. W przypadku uprawy pomidorów na balkonach i tarasach zazwyczaj chcemy aby były one także elementem dekoracyjnym. Wówczas pamiętajmy, że krzak pomidora nadmiernie ogołocony z liści nie będzie się dobrze prezentować. Dlatego u takich roślin usuwa się zazwyczaj tylko liście stare, już żółknące i porażone przez choroby, które bardziej szpecą niż zdobią krzaczek usuwanie liści pomidorów prowadzi do zaburzenia wzrostu i plonowania rośliny. W szczególności zaś prowadzi do zaburzeń gospodarki wodnej, czego efektem może być pękanie pomidorów na krzaku. Dlatego nawet przy intensywnym wykonywaniu tego zabiegu, pamiętajmy aby na krzaku nigdy nie zostawało mniej niż 15 do 20 liści. Co robić z obrywanymi liśćmi pomidorów? Obrywane liście pomidorów można wykorzystać w ogrodzie, o ile nie pochodzą z roślin porażonych przez choroby lub szkodniki. Niestety pomidory dość łatwo ulegają chorobom grzybowym, w tym bardzo groźnej zarazie ziemniaczanej. W przypadku, gdy choroby te nawracają na nasze uprawy co roku, obrywanych liści i pędów pomidorów najlepiej pozbyć się z jednak na roślinach nie ma żadnych objawów chorobowych i mamy pewność, że pędy i liście są obrywane ze zdrowych roślin, możemy przygotować gnojówkę i oprysk z liści pomidorów. Gnojówka będzie dobrym nawozem pod same pomidory, zaś opryski posłużą zwalczaniu szkodników innych warzyw. Przeczytaj również: Zwijanie się liści pomidora - przyczyny, zapobieganie, zwalczanie Zwijanie się liści pomidorów jest często spotykanym problemem w uprawie tych popularnych warzyw, zarówno w gruncie jak i pod osłonami. Przyczyny zwijania się liści pomidora mogą być związane z bardzo groźną chorobą, jaką jest rak bakteryjny, częściej jednak wynikają z niewłaściwej pielęgnacji roślin. Więcej... Uprawa pomidorów w tunelu foliowym Uprawa pomidorów w tunelu ma wiele zalet, gdyż tunel zapewnia pomidorom ciepło potrzebne do ich wzrostu, chroni je przed wiatrami i deszczem, a także stanowi barierę dla szkodników. Zobacz jak wygląda uprawa pomidorów w tunelu foliowym i jakich zasad się trzymać. Więcej... Oprysk z drożdży na pomidory i ogórki Oprysk pomidorów drożdżami przeciwko zarazie ziemniaczanej to słynny przepis polecany przez ekologicznych ogrodników. Może on pomóc też w ochronie innych warzyw, jak ogórki czy ziemniaki, a przygotowanie tego oprysku jest bardzo proste! Więcej...
Jak ogławiać pomidory. Zakwitnięcie od zbioru dojrzałych owoców dzieli w zależności od odmiany i warunków uprawy od 45 do 60 dni. Ogławianie należy zatem przeprowadzić na półtora do dwóch miesięcy przed ostatnimi zbiorami, które w naszym klimacie przypadają na ogół na połowę października w uprawie w gruncie. napisał/a: ~Ikselka 2011-06-03 23:34 Dnia Fri, 3 Jun 2011 13:57:46 +0200, dp@ napisał(a): > Jak byś nie podlewał to i tak okaże się, że najładniejsze pomidory są na > targu. "W Polsce do przyśpieszenia dojrzewania owoców pomidorów zarejestrowane są różne preparaty. Są to preparaty należące do regulatorów wzrostu, których substancją aktywną jest etefon. Preparaty te są preparatami totalnymi powodującymi starzenie się roślin i zamieranie roślin. Etefon wnika do rośliny, do owoców i tam zostaje przetworzony do etylenu, który jest naturalną substancją powodującą dojrzewanie owoców, jak również starzenie się rośliny. Proces ten przebiega prawidłowo wtedy, kiedy są odpowiednie temperatury powietrza. Optymalną temperaturą do poprawnego i szybkiego działania etefonu jest minimum 15oC. Oczywiście etefon działa tylko na owoce wyrośnięte. Dlatego też na plantacji musi ich być do 70%, a owoców, które zaczęły dojrzewać powinno być minimum 5-15%. Często zdarza się, że temperatury podczas dojrzewania owoców niestety nie są optymalne, aby preparaty przyśpieszające dojrzewanie działały dobrze. Niektórzy producenci z nieuzasadnionych przyczyn przekraczają dozwolone dawki preparatów nawet dwukrotnie. Oczywiście takie praktyki są niedozwolone. Myślę, że powinni zainteresować się tym przetwórcy i zacząć pobierać próby owoców na pozostałości wyżej wymienionych preparatów, aby wyeliminować takie praktyki ze strony producentów. Przy stosowaniu preparatów opartych na etefonie niestety część owoców nie dojrzewa i przy zbiorze ręcznym czy mechanicznym i tak pozostaje na polu. Sa też inne preparaty powodujące lepsze wybarwianie się owoców." -- XL Cóż za poeta z ciebie? Sypiesz tylko piach na kartę w ten atramentu nadmiar, jak dźwięk słów nietrwały. Krwią pisz! To inkaust najwłaściwszy dla słów niezatartych. Czas je zamieni w blizny - hymn Polaków Małych. by XL Przyczyną może być zubożenie podłoża (rośliny wyczerpały dostępne w glebie składniki), upał, okresowy brak wody w podłożu, suche powietrze. Wszystko to osłabia rośliny i sprawia, że są podatne na choroby wirusowe, bakteryjne, grzybowe, a także atak szkodników. Mimo uszkodzenia liści owoce pomidorów dojrzeją, choć roślinyLubią słońce, dobrą ziemię i nawożenie. Pomidory najlepiej uprawiać z rozsady. Dobrze rosną w warzywniku, szklarni, tunelu foliowym, na balkonie. Pomidory potrzebują dużo słońca. Wtedy mają smaczne, pachnące owoce. Na zdjęciu jest odmiana Pokusa. Fot. Niepodlewam Inne nazwy: Pomidor jadalny, Pomidor zwyczajny, Solanum lycopersicum Cechy: roślina jednoroczna Wysokość: 50-250 cm Wysokość pomidorów zależy od odmiany. Są wśród nich odmiany karłowe oraz odmiany wysokie. Pomidory różnią się także wielkością liści, a nawet ich liczbą i kolorem (od jasnozielonego do ciemnozielonego). Każda odmiana ma także inny wzór krawędzi liści. W zależności od odmiany są pomidory wiotkołodygowe oraz sztywnołodygowe, o wzroście ciągłym i samokończącym. Wiele odmian pomidorów dostępne jest w Sklepie Niepodlewam Pomidor Aztek to karzełek. Jednak i tak musi mieć podporę, bo przewraca się pod ciężarem owoców. Fot. Niepodlewam Pomidory można prowadzić na kilka sposobów: Przy palikach lub innych podporach – tak można uprawiać wszystkie odmiany pomidorów. Bez palików (pędy ścielą się po ziemi) – do takiej uprawy nadają się niektóre odmiany, zwłaszcza wiotkołodygowe. W wiszących pojemnikach – do takiej uprawy polecane są jedynie niektóre odmiany, zwłaszcza wiotkołodygowe, z owocami typu koktajlowego. Pomidory przy ażurowych podporach. Fot. Niepodlewam Rozmnażanie: nasiona i sadzonki Pomidory prawie zawsze rozmnaża się z nasion. Ukorzeniają się odłamane z piętką pędy pomidorów. Jednak tej sposób stosuje się rzadko, np. gdy pomidor się złamie. Termin siewu pomidorów: od 1 marca do 15 kwietnia (III-IV) W polskim klimacie pomidory uprawia się prawie zawsze z rozsady. Jak zrobić rozsadę pomidorów CZYTAJ TUTAJ Uwaga! Trzeba unikać robienia rozsady pomidorów po 15 kwietnia (IV). Zbyt późno posiane pomidory nie zdążą wydać zbyt wielu owoców. Polskie lato jest dla nich zbyt krótkie! Niewykorzystane nasiona można zostawić na kolejny rok. Rozsada pomidorów. Fot. Niepodlewam Termin sadzenia do gruntu: koniec maja i początek czerwca (V-VI) Gdzie sadzić: warzywnik, tunel foliowy, szklarnia, donice na balkonie i tarasie Pomidory bardzo lubią miejsca, które szybko nagrzewają się od słońca. Bardzo dobrze rosną w pojemnikach, np. na balkonie. Do uprawy w donicach nadają się wszystkie odmiany, zarówno niskie, jak i wysokie. Wysokie odmiany niekoniecznie zajmują dużo miejsca. Szczupłym wysokim pomidorem jest np. Malinowy Retro. Pomidorem-miniaturką jest np. Aztek. Pomidory uprawiane w donicach. Na zdjęciu jest odmiana Malinowy Kapturek. Fot. Niepodlewam Zbiór: lipiec-październik (VII-X) Termin zbioru pomidorów zależy od odmiany, ale też terminu siewu i nasłonecznienia. Pomidory, które mają za mało słońca, dojrzewają później. Owoce: od małych (wielkości orzecha laskowego) po bardzo duże (jak kalafiory); okrągłe, owalne i nieregularne; kremowe, żółte, pomarańczowe, czerwone, czarne (wiśniowe lub fioletowe) oraz wielokolorowe. Wielkość owoców pomidorów zależy przede wszystkim od odmiany. Najmniejsze owoce mają pomidory koktajlowe. Największe zaś z reguły typu malinowego. Nie jest to jednak reguła. Małe owoce ma np. Malinowy Kapturek. Typowy kolor owoców pomidora to czerwony. Jest jednak mnóstwo odmian w innych kolorach. Przykładem wielobarwnego pomidora jest Tigerella, a czarnego – Black Cherry. Czarne pomidory ma odmiana Black Cherry. Fot. Niepodlewam Zastosowanie: sałatki, marynaty, dekoracja dań, soki, na kanapki, ketchup, do suszenia Smak pomidorów zależy przede wszystkim od odmiany oraz nasłonecznienia. Są odmiany bardziej lub mniej słodkie oraz kwaskowate. Pomidory, które nie rosły w dobrze nasłonecznionym miejscu, nie mają zapachu, są często mdłe, mimo ładnego wyglądu. Na smak oraz zapach mają też wpływ nawożenie i rodzaj podłoża. Ogólnie najsmaczniejsze są pomidory uprawiane w ziemi, w słońcu, nawożone naturalnymi nawozami. Stanowisko: słoneczne Pomidory zdecydowanie najlepiej plonują na słonecznych stanowiskach. W półcieniu też nieźle rosną, ale słabiej kwitną i dojrzewają. Niewiele jest odmian tolerujących lekkie zacienienie. To np. pomidor Aztek. Ziemia: żyzna, najlepsza jest ziemia kompostowa lub ziemia gnojowa; odczyn od lekko kwaśnego do lekko zasadowego (pH 6,5-7,5) Pomidory lubią urodzajną ziemię. Najlepiej rosną na stanowiskach w 1 i 2 roku po nawożeniu obornikiem. Pomidory karłowe mają trochę mniejsze wymagania niż pomidory wysokie co do zasobności gleby. Można je także uprawiać w 3 roku po nawożeniu obornikiem. Dużo kompostu i gnoju – to recepta na obfite plony pomidorów. Pomidory warto ściółkować, zwłaszcza słomą. Ściółka zapobiega zbyt szybkiemu wysychaniu ziemi oraz gwałtownym zmianom jej temperatury. Ściółkowane pomidory rzadziej chorują. Pomidory uprawione na słomie. Fot. Niepodlewam Podlewanie: obfite Pomidory najwięcej wody potrzebują w czasie zawiązywania owoców oraz upałów. Poza tym im więcej mają liści, tym więcej wody trzeba im dostarczyć. Pomidory dobrze znoszą okresowe przesuszenie. Trzeba jednak uważać z podlewaniem po przesuszeniu, zwłaszcza w czasie upałów. Po gwałtownym podlaniu tak szybko przyswajają wodę, że dojrzewające owoce – z jej nadmiaru – pękają. Takie pomidory trzeba jak najszybciej zerwać i zjeść. Niektóre odmiany są bardziej wrażliwe na pękanie owoców z nadmiaru wody, inne – mniej. Ten pomidor miał najpierw za sucho, a następnie został obficie podlany. Efekt: pęknięte owoce. Na zdjęciu jest odmiana Maskotka. Fot. Niepodlewam Nawożenie: obfite Pomidory są bardzo żarłoczne. Nawóz stosuje się przynajmniej raz w tygodniu (aż do 15 sierpnia). Dawki nawozu można rozłożyć na mniejsze i nawozić pomidory kilka razy w tygodniu. Polecane są nawozy naturalne: Zwierzęce – np. guano, obornik krowi, nawóz gołębi, nawóz królików, nawóz kurzy, odchody dżdżownic Roślinne – np. gnojówka z dzikiego bzu czarnego, gnojówka z ogórecznika lekarskiego, gnojówka z pokrzywy, gnojówka z roszponki warzywnej, gnojówka z żywokostu lub gnojówka z dzikiego bzu i pokrzywy. Odporność na mróz: brak W polskim klimacie po 15 sierpnia (VIII) nocy stają się chłodne. Pomidory dobrze znoszą spadki temperatury do kilku stopni Celsjusza. Jednak wtedy przybierają zabarwienie fioletowe (także owoce). To zjawisko naturalne (spowodowane czasową niemożnością przyswajania fosforu), które mija, gdy temperatura rośnie. Zdarza się też wiosną, gdy rozsada pomidorów jest trzymana w chłodzie. Pomidory niszczą najmniejsze przymrozki. Pomidor zniszczony przez pierwszy październikowy przymrozek. Fot. Niepodlewam Choroby i szkodniki: dość dobra (w dużym stopniu zależna od pogody) Pomidory są wrażliwe na choroby grzybowe, a te najlepsze warunki mają, gdy jest ciepło i deszczowo. W polskim klimacie taka pogoda zdarza się najczęściej w lipcu (VII). Wrażliwość na choroby grzybowe zależy od odmiany pomidorów oraz pielęgnacji. Przede wszystkim NIE WOLNO podlewać pomidorów na liście, bo to bardzo sprzyja występowaniu chorób grzybowych. Pomidory podlewa się WYŁĄCZNIE przy korzeniach. Trzeba unikać uprawy pomidorów obok ziemniaków oraz przestrzegać zmianowania stanowiska co 3-4 lata. Choroby grzybowe atakujące pomidory to alternarioza pomidora, zaraza ziemniaka, zgorzel podstawy łodyg, brunatna zgnilizna owoców pomidora. W czasie upałów pomidory mogą chorować na suchą zgniliznę wierzchołkową. Nie jest to choroba zaraźliwa lecz fizjologiczna. Więcej o suchej zgniliźnie wierzchołkowej pomidorów CZYTAJ TUTAJ Szkodniki są mniejszym problemem niż choroby grzybowe w uprawie pomidorów, ale się zdarzają. To mogą być drutowce, mszyca brzoskwiniowa, mszyca ziemniaczana smugowa, nicienie, rolnice, stonka ziemniaczana. Ogólnie pomidory nie są przysmakiem szkodników. Zaraza ziemniaka na pomidorze. Fot. Niepodlewam Ciekawe odmiany pomidorów Czarne – Black Cherry Malinowe – Malinowy Kapturek, Malinowy Olbrzym, Malinowy Retro Tygrysie (w paski) – Tigerella Żółte – Aztek Pomidor Malinowy Olbrzym. Fot. Niepodlewam Warto wiedzieć Pomidory trafiły do Europy pod koniec XVI wieku z Ameryki Południowej. Bardzo długo nie smakowały Europejczykom, uważano je nawet za trujące. Dopiero w XIX wieku zaczęto je uprawiać częściej. Jednak traktowano je raczej jako warzywo przyprawowe. Zdecydowanie bardziej popularne były np. ogórki, melony, dynie. Pomidory stały się popularne, także w Polsce, dopiero na przełomie XIX i XX wieku. Już wtedy pojawiły się np. czarne pomidory. Pomidory koktajlowe pojawiły się w Polsce w latach 30. XX wieku pod nazwą pomidory gronkowe.
Wystarczy ułożyć jej cienką warstwę na glebie wokół rośliny, co ograniczy nadmierne wyparowywanie wody z podłoża. Uprawa pomidorów będzie miała zapewnioną stałą wilgoć, a to bardzo ważne dla prawidłowego rozwoju warzywa. Ograniczysz jednocześnie konieczność ciągłego podlewania swoich pomidorów.