Nalewka ze śliwek suszonych to świetny trunek nie tylko święta. Warto mieć ją w kuchennej szafce i stosować w dawkach leczniczych, kiedy pojawi się problem z zaparciami. Ze względu na Przepis na bimber z suszonych śliwek 📖 1. W dużym słoju połącz suszone śliwki, spirytus i skórkę z cytryny. 2. Zamknij słoik i odstaw na 2 tygodnie w ciemne i chłodne miejsce, aby owoce się namoczyły. 3. Po tym czasie, w rondlu zagotuj wodę, dodaj cukier i mieszaj aż do rozpuszczenia. 4. Dodaj
10 litrów wody, 100 g świeżych sprasowanych drożdży (lub 20 g suchych). Wszystkie śliwki myjemy, pozbywamy się z nich pestek, a następnie wkładamy owoce do dużego naczynia (najlepiej beczki) i starannie rozgniatamy. Dolewamy do pojemnika 10 litrów wody, dodajemy kilogram cukru oraz drożdże.
Nalepka na butelkę z domowym destylatem. Z nastawu śliwkowego po destylacji możemy otrzymać wspaniałą śliwowicę domową. Oto kilka prostych metod jak to zrobić. 1 - śliwki oczyścić z zanieczyszczeń, następnie zmiażdżyć i wsypać do dużego naczynia z przykryciem. Dodać drożdży winnych lub w ostateczności piekarskich, pozostawić w ciepłym miejscu.
Uwaga Po usunięciu zacieru z osadu dodaj 4 kg cukru i wody do pozostałych drożdży (ziarna ze słodem na dole), aby poziom zacieru był taki sam jak ostatnim razem i poczekaj, aż fermentacja się zakończy. Można to zrobić kilka razy. Bimber stanie się miękki, łatwy do picia, z aromatem pszenicy i cudownym finiszem.
Do produkcji bimbru ze śliwek można użyć dostępnych na rynku drożdży lub wykorzystać „dzikie" owoce znajdujące się na skórce. Jeśli zdecydujesz się zrobić własny bimber, będziesz musiał poświęcić więcej czasu na przygotowanie. Najpierw trzeba będzie zrobić zacier ze śliwek, który zadecyduje o smaku.
9iBuSq. 220 295 451 66 172 261 72 102 355

jak zrobić bimber ze śliwek